イタリア人と日本人の夫婦で、古代小麦のパンやお菓子、高知の無農薬野菜を使った加工品を作っています。

マンマ(お母さん)やノンナ(おばあちゃん)が手づくりしたような、素朴で愛情のこもったイタリアの家庭の味をお届けします。